Quark

Aufgeklärter, Wednesday, 05.10.2011, 16:28 (vor 5196 Tagen) @ Jürgen

Wenn du Kinder hättest, würdest du dir schon Gedanken darüber machen. OT
ist das nicht, denn das gehört zum GenderSchwachsinn.

Frauen kochen heutzutage zu wenig. Das liegt am Feminismus. Deshalb poste ich in Zukunft:

Putenroulade in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Prinzessbohnen

Alle Zutaten im Überblick

3 (à 150 g) Putenschnitzel, dünn
3 TL Senf
1 (150 g) Zwiebel
50 g Frühstücksspeck
Rouladennadeln
1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
300 ml Wasser
100 ml Schlagsahne
1 Beutel MAGGI fix & frisch Pfeffer-Rahm Geschnetzeltes
200 g Prinzessbohnen (tiefgefroren)

Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und etwas flach klopfen. Mit Senf bestreichen. Zwiebel schälen, halbieren und in grobe Würfel schneiden.
Frühstücksspeck würfeln, mit einem Viertel der Zwiebel mischen und auf den bestrichenen Rouladen verteilen. Zusammenrollen und mit Rouladennadeln feststecken.
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, die Rouladen darin anbraten und herausnehmen. Restliche Zwiebel in dem Bratfett anbraten.
Wasser und Sahne zugießen. MAGGI fix & frisch Pfeffer-Rahm Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Rouladen und Prinzessbohnen zugeben und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 12-15 Min. kochen, dabei die Rouladen gelegentlich wenden und die Sauce umrühren.

Servieren Sie dazu Spätzle oder Reis