OT: "Ein bisschen Salat können Sie essen"

WilhelmTell, Friday, 25.03.2011, 11:04 (vor 5412 Tagen)

Was musste ich mir von gesundheitsbewussten Vegetarierinnen schon alles anhören. Der Ernährungsexperte Udo Pollmer erklärt warum SchimpansInnen viel Grünzeug essen sollen.

"Gerade Journalistinnen fragen gerne nach gesunder Ernährung. Und viele wollen hören, dass Vegetarierinnen die klügsten Esser sind. Versucht man zu erklären, dass es zwar richtig sei, dass die Kuh Gras fresse, dass sie aber ernährungsphysiologisch nicht vom Gras lebe, fallen die aus allen Wolken."

Quelle: http://www.weltwoche.ch/ausgaben/2010-02/artikel-2010-02-udo-pollmer-ein-bisschen-salat-koennen-sie-essen.html